Farm Fresh -
Company: Farm Fresh –
WebSite: Alexandria, Egypt
Job Description:**الخيار: شرح للمهام**
**ملخص الوظيفة:**
يضطلع شاغل هذه الوظيفة بمسؤولية ضمان جودة المنتجات والعمليات التصنيعية من خلال تطبيق معايير محددة، وتنفيذ المواصفات بدقة، وتنسيق العمل مع المختبرات الداخلية والخارجية. كما يتولى واجب التحقق من مطابقة عمليات الإنتاج للمعايير، وإجراء التعديلات اللازمة لضمان الجودة، وتسجيل المعلومات المتعلقة بالمنتجات غير المطابقة. بالإضافة إلى ذلك، يتواصل مع المهندسين والأطراف المعنية لتطوير خطط تحسين الجودة، ويشارك في تحديد معايير الجودة المطلوبة للمنتجات.
**المهام والمسؤوليات الرئيسية:**
* قياس جودة المنتجات باستخدام مجموعة محددة مسبقًا من المعايير.
* إجراء المواصفات الفنية بدقة وعناية.
* إعداد وتنفيذ خطط العمل بالتنسيق مع المختبرات الداخلية والخارجية.
* التحقق من مطابقة عمليات الإنتاج للمعايير المعتمدة.
* إجراء التعديلات اللازمة على عمليات الإنتاج لضمان الجودة المطلوبة.
* تسجيل وتوثيق المعلومات المتعلقة بالمنتجات التي لا تتوافق مع المعايير.
* التواصل والتنسيق مع المهندسين والجهات الأخرى المعنية بالإنتاج لتطوير خطط تحسين جودة المنتجات.
* المشاركة في تحديد معايير الجودة التي يجب أن يلتزم بها المنتج.
* إعداد تقارير مراقبة الجودة وتقديم التحليلات المطلوبة إلى مدير الجودة.
* فحص المواد الموردة للمصنع لضمان الجودة ومطابقتها للمواصفات المعتمدة.
* تدقيق وتقييم فعالية أنظمة الجودة والتفتيش.
* تخطيط وتنفيذ ومراقبة عمليات الاختبار والتفتيش على المواد والمنتجات لضمان جودة المنتج النهائي.
* توثيق عمليات التدقيق الداخلي وأنشطة ضمان الجودة الأخرى.
* تجميع وتحليل البيانات الإحصائية المتعلقة بالجودة وتقديم التقارير إلى مدير الجودة.
* بحث البيانات لتحديد مجالات التحسين في نظام الجودة.
* تحسين واقتراح ومراقبة الإجراءات التصحيحية والوقائية.
* إعداد التقارير الدورية لتوضيح نتائج أنشطة الجودة.
* المسؤولية عن تنظيم أنظمة الوثائق.
* ضمان الامتثال لمتطلبات الجودة واللوائح الصناعية.
* الإشراف على أنشطة ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) في الموقع.
Skills:
- 3-8 years of experience in quality career.
- Bachelor degree in science / Agriculture food technology /Chemical engineering .
- industrial background is a must, Preferred in frozen food processing field .
- Very good computer skills
- Very good in English language .
- Analytical thinking and decision making.
- ISO awareness, 9001 / Basics of ISO 22000 :2018 / BRCGS 9
- Good communication Skills
- Planning and organizing.
- Females only.