F&B Ambassador

Company: Grand Millennium Al Wahda –

WebSite: Dubai, United Arab Emirates

Job Description:مسمى الوظيفة: سفير الأطعمة والمشروبات الغرض من الوظيفة: يمثل سفير الأطعمة والمشروبات الواجهة الأمامية لمنفذ الأطعمة والمشروبات، حيث يضمن تقديم تجربة استثنائية لا تُنسى للضيوف. تتضمن مسؤوليات هذا الدور خلق جو دافئ وجذاب، وتقديم خدمة شخصية متميزة، والترويج لعروض الأطعمة والمشروبات. يساهم سفير الأطعمة والمشروبات في تحقيق النجاح الشامل للمنفذ وتعزيز رضا الضيوف، ويعمل كسفير للعلامة التجارية. المسؤوليات الرئيسية: استقبال الضيوف بحفاوة وحماس، لخلق انطباع أولي إيجابي. تقديم خدمة شخصية ومنتبهة، وتوقع احتياجات الضيوف وتلبيتها. إظهار معرفة متعمقة بعروض الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك عناصر القائمة والعروض الخاصة والترويجية. توصية الضيوف ومساعدتهم في اختيار عناصر القائمة بناءً على تفضيلاتهم وقيودهم الغذائية. ضمان تسليم الطلبات في الوقت المناسب وبدقة، بالتنسيق مع المطبخ وزملاء الأطعمة والمشروبات. الحفاظ على فهم شامل لتخطيط منطقة تناول الطعام، وأرقام الطاولات، والتدفق العام للخدمة. التعامل مع استفسارات الضيوف ومخاوفهم وملاحظاتهم بشكل احترافي وفوري، والسعي لحل المشكلات بما يرضي الضيف. الحفاظ على معايير النظافة والتنظيم في منطقة تناول الطعام، وضمان بيئة ممتعة ومريحة. التعاون مع فريق المطبخ وفريق الأطعمة والمشروبات للحفاظ على سلاسة العمليات وكفاءة الخدمة. العمل كحلقة وصل بين الضيوف والإدارة، ونقل تفضيلات الضيوف وملاحظاتهم لتعزيز رضا الضيوف بشكل عام. الترويج لبرامج الولاء والفعاليات الخاصة والعروض الترويجية لتشجيع مشاركة الضيوف والزيارات المتكررة. الحفاظ على مظهر وسلوك احترافي في جميع الأوقات، وتجسيد قيم العلامة التجارية. التعاون مع فريق التسويق لدعم الأنشطة والفعاليات الترويجية. الالتزام بمعايير البيئة والصحة والسلامة بما يتماشى مع سياسات المؤسسة. التقيد بإجراءات وسياسات الشركة المتعلقة بالبيئة والصحة والسلامة.

Skills: