شركة مواد غذائية كبري
Company: شركة مواد غذائية كبري
Location: مدينة العبور، القليوبية
Category: صناعة وزراعة
Job Description: يتولى المرشح مسؤولية قيادة الفريق وإدارة ملف توكيد الجودة، والتواصل مع الجهات الرقابية (سلامة الغذاء وغيرها)، مع الإلمام بممارسات التصنيع الجيدة (GMP) وممارسات الصحة الجيدة (GHP). وتشمل مهامه تدريب العاملين بالمنشأة، ومتابعة دخولهم وخروجهم من صالة الإنتاج، ومراقبة متطلبات النظافة والتطهير (غسل الأيدي). كما يتولى توفير مهام الوقاية داخل صالات الإنتاج، وتفعيل خطة النظافة مع الاحتفاظ بسجلات محدثة. يضطلع المرشح باستقبال العاملين الجدد وتدريبهم قبل استلام مهامهم داخل المصنع، وتدريبهم على سياسة سلامة الغذاء، ومتابعة التزامهم بتعليمات الجودة وسلامة الغذاء. وتشمل مسؤولياته أيضًا رفع تقارير أسبوعية وشهرية لمدير الجودة حول حالة النظافة والبنية التحتية للمصنع، ومتابعة التخلص السليم من المخلفات ووضعها في الأماكن المخصصة، والتأكد من عدم وجود أدوات مهملة أو غير مستخدمة داخل حدود المنشأة. يجب أن يكون لديه القدرة على التعامل مع المواد الكيميائية وتطبيق طرق التخزين الصحيحة، وتدريب عمال النظافة على المهام الوظيفية لكل منهم في مكانه، ومتابعة عدم وجود آفات أو آثارها داخل المنشأة، والعمل على تطوير خطة النظافة باستمرار. يتطلب الدور القدرة على التواصل بأساليب مناسبة مع مختلف الأفراد (عمال النظافة والإدارات العليا)، ومهارة تنظيم أولويات أعمال النظافة. يشترط خبرة من سنة إلى ثلاث سنوات، ومؤهل عالي في مجال الصناعة والزراعة.