شركة مواد غذائية كبري
Company: شركة مواد غذائية كبري
Location: مدينة العبور، القليوبية
Category: صناعة وزراعة
Job Description: **المتطلبات والمسؤوليات الوظيفية:**
يشترط في المتقدم القدرة على قيادة فريق وإدارة ملف توكيد الجودة، والتعامل مع الجهات الرقابية (سلامة الغذاء وغيرها)، والإلمام بممارسات التصنيع الجيدة (GMP) والممارسات الصحية الجيدة (GHP). وتشمل المسؤوليات تدريب العاملين بالمنشأة، ومتابعتهم أثناء الدخول والخروج من صالة الإنتاج، ومتابعة متطلبات النظافة والتطهير، وتوفير مهام الوقاية داخل صالات الإنتاج، وتفعيل خطة النظافة مع وجود سجلات مفعّلة. بالإضافة إلى ذلك، استقبال وتدريب العاملين الجدد قبل استلام العمل، وتدريب العاملين على سياسة سلامة الغذاء، ومتابعة التزامهم بتعليمات الجودة والسلامة. كما تشمل المهام رفع تقارير أسبوعية وشهرية لمدير الجودة حول حالة النظافة والبنية التحتية للمصنع، ومتابعة خروج المخلفات بالطريقة الصحيحة ووضعها في المكان المخصص لها، ومتابعة عدم وجود أدوات مهملة أو غير مستخدمة داخل حدود المنشأة. يجب أن يكون المتقدم قادراً على التعامل مع المواد الكيميائية وطريقة التخزين الصحيحة، وتدريب عمال النظافة على مهامهم الوظيفية، ومتابعة عدم وجود آفات أو آثارها داخل المنشأة، والعمل على تطوير خطة النظافة باستمرار. وأخيراً، يشترط القدرة على التواصل بأساليب مناسبة لمختلف الأشخاص ومهارة التنظيم في ترتيب أولويات أعمال النظافة.