مسئول مشتريات (مجال الاغذيه)

Company: Pro Max

Location: العاشر من رمضان، الشرقية

Category: ترويج ومبيعات

Job Description: تعلن الشركة عن حاجتها إلى أخصائي مشتريات متخصص في صناعة الأغذية عالية البروتين. تتضمن مسؤوليات هذا المنصب تنظيم عمليات شراء المواد الخام، مواد التعبئة والتغليف، والمعدات اللازمة. يشترط في المتقدم امتلاك قاعدة بيانات حالية للموردين في مجال تصنيع الأغذية وخبرة واسعة في التعامل مع الموردين المحليين والدوليين. يتطلب الدور البحث عن مواد ذات جودة عالية، التفاوض على الأسعار، وضمان الامتثال لمعايير الصناعة، مع إنجاز الكفاءة من حيث التكلفة.

**المهام الوظيفية:**

* شراء المواد الخام، مواد التعبئة والتغليف، والمعدات المستخدمة في إنتاج الأغذية الغنية بالبروتين.
* ضمان مطابقة جميع المواد المشتراة لمعايير سلامة وجودة الغذاء.
* التنسيق مع أقسام الإنتاج والجودة لتلبية المتطلبات التشغيلية.
* مراقبة مستويات المخزون وتقديم طلبات الشراء عند الحاجة.
* متابعة اتجاهات السوق واستكشاف فرص جديدة للموردين.
* تحسين وقيادة وتنفيذ استراتيجيات الشراء الفعالة.
* تتبع وتقديم تقارير دورية عن مؤشرات الأداء الرئيسية بهدف تقليل النفقات وتعزيز الكفاءة.
* إعداد استراتيجيات تفاوض وإبرام الصفقات بشروط مثالية.
* التعاون مع الأطراف المعنية لضمان وضوح وثائق ومتطلبات الشراء.
* توقع الأسعار واتجاهات السوق لتحديد التغيرات في ميزان القوة بين المشترين والموردين.
* إجراء تحليلات التكلفة، وتحليل السيناريوهات، والمقارنات المرجعية.
* تقييم وإدارة وتخفيف المخاطر المحتملة.
* تحديد موردين موثوقين وإقامة علاقات شراكة فعالة معهم.
* تحديد كميات ومواعيد إرسال المشتريات بدقة.
* مراقبة وتوقع مستويات الطلب المستقبلية.

**المتطلبات:**

* خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات.
* مؤهل جامعي عالي.