مراقب جودة

المهام والمسؤوليات الرئيسية:
متابعة يومية:

مراجعة صور الوجبات والمشروبات والتقارير الساعية المرسلة من مدراء المواقع.
التأكد من مطابقة الصور للمعايير المرجعية المعتمدة.
التوثيق والتقارير:

تسجيل جميع الملاحظات في Google Sheet بشكل فوري ومنظم.
إعداد تقرير نهاية الوردية ورفعه للمشرف.
المساهمة في إعداد تقارير أسبوعية وشهرية للإدارة.
إدارة المخالفات:

رصد أي مخالفات أو حالات قصور في الجودة أو الخدمة.
إرسال تنبيه فوري عبر واتس آب لمدير الموقع لاتخاذ الإجراء التصحيحي.
متابعة تنفيذ التصحيحات ورفع الحالة للمشرف عند عدم الالتزام.
المتابعة التشغيلية:

التأكد من رفع التقارير الساعية في وقتها.
التذكير في حال التأخير، والتصعيد للمشرف عند التكرار.
متابعة التوريد وجودة التخزين عند الحاجة.
متابعة الشكاوى والحوادث:

تسجيل أي حادثة أو شكوى ميدانية.
توثيق الحالة بالصور/الفيديو (عند توفرها).
رفعها للمشرف لاتخاذ الإجراءات اللازمة مع إدارة الموقع أو شركة الإعاشة.
تحسين الأداء:

اقتراح حلول عملية لتفادي المخالفات المتكررة.
رفع توصيات لتحسين مستوى الخدمة.
المشاركة في تطوير النماذج وأدوات التقييم.

المؤهلات المطلوبة:
شهادة جامعية أو دبلوم في إدارة الأعمال / الجودة / علوم الأغذية / الضيافة.
خبرة لا تقل عن سنتين في الجودة أو المتابعة أو خدمة العملاء.
إجادة استخدام برامج Google Workspace (Sheets, Docs, Drive).
مهارات تواصل قوية بالعربية (والإنجليزية ميزة إضافية).
القدرة على العمل عن بُعد والانضباط في التقارير.

المهارات المطلوبة:
دقة عالية في المراجعة والتدقيق.
سرعة في اتخاذ القرار.
الالتزام بالمواعيد والانضباط في العمل.
مهارات تحليل البيانات واستخلاص مؤشرات الأداء.
القدرة على العمل تحت ضغط ومتابعة عدة مواقع في آن واحد.

العلاقات الوظيفية:
يرفع تقاريره مباشرة إلى مشرف الرقابة عن بُعد.
يتواصل بشكل مباشر مع مدراء المواقع في المطارات عبر واتس آب.
يتعاون مع بقية المراقبين لضمان تغطية 24/7.

المخرجات المتوقعة من مراقب الجودة والأداء:
تقارير وردية يومية.
ملاحظات مسجلة في Google Sheet.
إشعارات وتنبيهات فورية عبر واتس آب.
مساهمة في التقرير الأسبوعي والشهري.
توصيات للتحسين المستمر.

– سنة-‎5 سنوات خبرة

– مؤهل عالي

– سياحة وضيافة