مدير كوفي شوب

Company: كونسبت لمشاريع الضيافة

Location: محطة الرمل، الاسكندرية

Category: سياحة وضيافة

Job Description: **مطلوب مدير فرع كوفي شوب:**

تعلن سلسلة مقاهي عالمية عن حاجتها إلى مدير فرع ذي خبرة وكفاءة عالية لتولي واجب الإدارة والتشغيل الفعال والناجح لفرع الكوفي شوب، ضمن بيئة وظيفة احترافية ومتميزة.

**المتطلبات الوظيفية:**

* خبرة لا تقل عن خمس سنوات في مجال تنظيم المقاهي أو المطاعم.
* أولوية للمرشحين ذوي الخبرة السابقة في تنظيم فروع سلاسل المقاهي أو المطاعم بنظام الامتياز التجاري (الفرنشايز).
* إتقان اللغة الإنجليزية تحدثاً وكتابة.
* إجادة استخدام الحاسوب وبرامج تنظيم المبيعات والمخزون.
* مهارات قيادية وإدارية متميزة، مع القدرة على قيادة الفريق وتحقيق الأهداف التشغيلية.
* خبرة في مجال دعم العملاء وضمان أعلى معايير الجودة.

**المهام والمسؤوليات:**

* الإشراف المباشر على العمليات اليومية وضمان سير العمل بكفاءة وفعالية.
* تحسين وتدريب مجموعة العمل لضمان إنجاز أعلى مستويات الأداء.
* متابعة وإدارة المخزون، وتنفيذ الطلبات، والتنسيق مع الموردين بكفاءة.
* إنجاز الأهداف البيعية المحددة وتعزيز درجة رضا العملاء.
* إعداد التقارير الدورية وتحليل الأداء المالي والتشغيلي لتقديم التوصيات اللازمة.

**المزايا والحوافز:**

* راتب تنافسي يحدد بناءً على الخبرة والكفاءة.
* بيئة وظيفة احترافية توفر فرصاً للتطور الوظيفي.
* حوافز تنفيذ ومكافآت مرتبطة بتحقيق الأهداف.
* تأمينات.