كابتن اوردر (مدينة الشروق)

Company: نيوتريفريش

Location: الشروق، القاهرة

Category: سياحة وضيافة

Job Description: **الوصف الوظيفي:**

يشترط في المتقدم خبرة في مجال المطاعم ذات الطابع غير الرسمي.

**المؤهلات والمهارات المطلوبة:**

* التمتع بمهارات عالية في التواصل وحسن المظهر، بالإضافة إلى شخصية اجتماعية.
* خبرة جيدة في مجال تقديم الأطعمة والمشروبات.
* القدرة على التعامل مع أنظمة نقاط البيع (Point of Sale).
* حاصل على شهادة دبلوم أو شهادة الثانوية العامة كحد أدنى.

**المسؤوليات والمهام الوظيفية:**

* الحفاظ على نظافة منطقة العمل بشكل دائم.
* مراجعة تجهيزات الموائد والمقاعد وفقًا للمعايير والإجراءات المتبعة.
* الإشراف الدائم على تجهيز دولاب الخدمة (Table Service) والتأكد من إتمام جميع التجهيزات اللازمة قبل بدء العمل من قبل فريق العمل التابع له، مع المراجعة المستمرة خلال الوردية والالتزام بالتعليمات الفنية.
* تقديم الدعم والمساعدة للموظفين التابعين له في حل المشكلات أو المعوقات التي قد تؤثر سلبًا على جودة الخدمة.
* الالتزام التام بشروط الصحة المهنية والشخصية.
* تقديم قائمة الطعام والمشروبات للضيوف بأسلوب احترافي.
* مساعدة العملاء وتقديم التوصيات المناسبة عند الحاجة.
* التأكد من تقديم الطلبات للضيوف وفقًا للطرق الفنية المعتمدة، وبعد التأكد من مطابقتها للطلب الفعلي.
* التواجد المستمر في منطقة الخدمة لتلبية أي طلبات طارئة للضيوف عند المغادرة.