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堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 22.5cm【和包丁 和庖丁】 【庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 業務用】【ECJ】
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：42585274962
中古 ：42585274962-1 |
メーカー | de6388e4b79 | 発売日 | 2025-04-23 02:07 | 定価 | 55233円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 22.5cm【和包丁 和庖丁】 【庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 業務用】【ECJ】
| 商品の仕様 |
| ●全長(mm)：375 ●質量(g)：230 ●背厚(mm)：4 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●堺實光 紋鍛(青鋼)安来青鋼二号 1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。 2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。 ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。 |
【end-9-0299】
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