bayt.com
Job Description
نبحث عن شيف/طاهية تكون مسؤولة عن إعداد الطعام الراقي والتشكيلة الجذابة للطعام في القصور. وسوف تكون مسؤولة عن الإدارة العامة للمطبخ وتشغيل بشكل فعال، وضمان تزويد الطعام بشكل جيد وفي الوقت المحدد. يشترط الخبرة السابقة في الطهي 5 نجوم ، والإطلاع على الطرق الحديثة للطهي.
- مراجعة الوصفات والتأكد من المكونات والطعم المناسب وتقديم الاقتراحات لتحسين المذاق.
- التأكد والمراجعة على تقديم الطعام في حالة طازجة.
- إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ.
_____________________________________________________________________
The chef will be responsible for preparing high-end cuisine and creating visually appealing dishes for the palace. The chef will be responsible for the overall management of the kitchen and its operation, managing kitchen staff, and ensuring that food is supplied in a timely and high-quality manner.
Skills
- خبرة 5 سنوات في اعداد الطعام
____________________________
- Minimum of 5 years of experience as a chef in a high-end palace or hotel kitchen