forasna.com
تفاصيل الوظيفة
– خبرة في مراقبة تكاليف الأغذية والمشروبات بالمطاعم
– التواجد داخل المطعم اثناء ساعات العمل للمراقبة الفعلية للأوزان والكميات
– كتابة التقارير وتحليل النتائج والعمل مع فريق الحسابات
– معرفة أسباب العجوزات والعمل على حلها
– تقليل الهالك والهدر والتكلفة
– العمل مع فريق الجودة لإخراج أفضل جودة
– التواجد داخل المطعم اثناء ساعات العمل للمراقبة الفعلية للأوزان والكميات
– كتابة التقارير وتحليل النتائج والعمل مع فريق الحسابات
– معرفة أسباب العجوزات والعمل على حلها
– تقليل الهالك والهدر والتكلفة
– العمل مع فريق الجودة لإخراج أفضل جودة