forasna.com
تفاصيل الوظيفة
العمل في العين السخنة (توفر الشركة سكن ووجبات).
تفاصيل الوظيفة:
- الترحيب بالضيف او العميل.
- التواصل مع العملاء لضمان رضائهم عن الخدمه والمحاوله لحل الشكاوى.
- التواصل مع الزملاء لتطبيق نظام المطبخ وتعليمات كلا من الطباخ ومدير الموقع.
- إتباع تعليمات الشيف العمومي ومدير الموقع من حيث طريقة التعامل مع العملاء.
- إتخاذ طلبات العملاء وتقديم الأطعمه والمشروبات لهم.
- إعداد المشروبات الساخنه والبارده.
- المحافظه علي تطبيق قواعد ولوائح الصحه والسلامه من حيث المظهر الشخصي ومن حيث المعايير الصحيحه لتقديم الطعام.
- مراجعه قائمة الطعام اليوميه (Menu) للإجابة علي أسئلة العملاء بخصوصها وتقديمها لهم عند الطلب.
- شرح كيفية إعداد عناصر القائمة المختلفة، واصفا المكونات وطرق الطهي.
- جمع أدوات الطعام الأطباق وغيرها بعد انتهاء العميل من الوجبه ونقلها إلي قسم الإستيوارد لتنظيفها.
- ملء حاويات المناديل وحاويات البهارات والتوابل الموجوده علي مائدة الطعام.
- مساعدة العملاء في الجلوس وترتيب موائد الطعام وايضا الكراسي.